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Leckere Wurstrezepte, von denen wir wetten, dass Sie sie noch nicht probiert haben

Würstchen sind Hot Dogs sehr ähnlich – sie sind Hausmannskost, einfach zuzubereiten und vor allem vielseitig. Während sie alleine gut gegessen werden, schmecken sie auf einem Gericht noch besser. Dieses beliebte Stück Fleisch wird hauptsächlich zum Frühstück verzehrt, kann aber auch als Zutat für herzhafte, sättigende Gerichte verwendet werden, die sich ideal zum Frühstück, Mittag- oder Abendessen eignen.

Probieren Sie jetzt diese herzhaften Wurstrezepte:

Wurst und Paprika Mac und Käse

Was du brauchst:

  • 1/2 Kilogramm italienische Wurst

  • 1 rote Paprika, gewürfelt

  • 1 große Zwiebel, gewürfelt

  • 2 Knoblauchzehen, gehackt

  • 4 Tassen natriumarme Hühnerbrühe

  • 2 Tassen Marinara-Sauce

  • 1 1/4 Tassen Muschelnudeln

  • 1 Tasse geriebener Mozzarella-Käse

  • 1/2 Tasse Sahne

  • Olivenöl, zum Braten

  • Frisch gehackte Petersilie zum Garnieren

Olivenöl bei mittlerer Hitze in einer großen Pfanne erhitzen, dann die Würste kochen, bis sie durchgegart und goldbraun sind. Wenn Sie fertig sind, Paprika, Zwiebel und Knoblauch hinzufügen und 5 Minuten kochen lassen. Nudeln, Hühnerbrühe und Marinara-Sauce hinzugeben. Auf mittlere Hitze reduzieren und 20 Minuten köcheln lassen, oder bis die Nudeln al dente gekocht sind. Zum Schluss Mozzarella und Schlagsahne hinzugeben. Rühren, bis alles gut mit anderen Zutaten vermischt ist. Vom Herd nehmen und vor dem Servieren mit Petersilie garnieren.

Käse-Knoblauch-italienische Wurst-Subs

Was du brauchst:

  • 1/2 Kilogramm italienische Wurst

  • 4 Stück Unterbrötchen, längs geteilt

  • 2 Knoblauchzehen, fein gerieben

  • 1/2 Stange ungesalzene Butter

  • 2 Tassen Marinara oder Tomatensauce

  • 1 Tasse geriebener Mozzarella-Käse

  • 1/4 Tasse dünn geschnittene Basilikumblätter

  • 1/4 Tasse frisch gehackte Petersilie

  • 1 Esslöffel natives Olivenöl extra

  • 1/4 Teelöffel koscheres Salz

Knoblauch, ungesalzene Butter, Petersilie und koscheres Salz in einer kleinen Schüssel vermischen. Legen Sie die Unterbrötchen auf ein Backblech mit Rand und bestreichen Sie die geschnittenen Seiten mit der Knoblauchbuttermischung. Backen Sie in einem vorgeheizten Ofen (350F) für 8 Minuten oder bis sie goldbraun sind. Beiseite legen. In einer großen Pfanne das Olivenöl bei mittlerer Hitze erhitzen und die Würstchen 7 bis 8 Minuten kochen. Marinara-Sauce einrühren und weitere 2 Minuten kochen. Wurstmischung in geröstete Brötchen geben. Mit Mozzarella belegen und weitere 6 bis 8 Minuten backen. Wenn es fertig ist, vor dem Servieren mit Basilikum bestreuen.

Sie können so viel mit Würstchen machen – sie können alleine gegessen, in Omeletts, Nudelrezepten, Suppen, Sandwiches und mehr verwendet werden. Probieren Sie diese köstlichen Wurstrezepte jetzt aus!

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