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Einfache hausgemachte Schokoladentrüffel – Lassen Sie heute jemandes Herz schmelzen

Das Verschenken von Essen geht auf Jahrhunderte zurück. Menschen lieben es, etwas Leckeres zu bekommen, in das sie es kaum erwarten können, sich darin zu verbeißen. Eines der schönsten Geschenke, die die Frauen in meiner Familie gerne bekommen, ist Schokolade. Schokoladentrüffel, um genau zu sein.

Ich denke jedes Mal an meine Schwester, wenn ich Schokoladentrüffel sehe. Ich habe ihr diese schon oft geschenkt und sie ist immer begeistert, wenn sie das Paket öffnet. Ich wollte jedoch versuchen, eine Menge einfacher hausgemachter Schokoladentrüffel herzustellen und ihre Meinung einzuholen, da sie die Schokoladensüchtige Nummer eins ist, die ich kenne. Ich habe sie für einen Geschmackstest zu ihr gebracht und natürlich konnte ich keine mit nach Hause nehmen!

Dieses Rezept ist so schnell und einfach, dass Sie keinen besonderen Anlass brauchen, um sie zu genießen.

Einfache hausgemachte Schokoladentrüffel

3/4 Tasse Butter

3/4 Tasse Kakaopulver

1 (14 Unzen) Dose gesüßte Kondensmilch

1 Esslöffel Vanille- oder Mandelextrakt

Kakaopulver (optional)

Schokostreusel (optional)

In einem schweren Topf bei schwacher Hitze Butter schmelzen. Fügen Sie Kakaopulver hinzu und rühren Sie, bis es vermischt ist. Gezuckerte Kondensmilch unterrühren. Rühren, bis es dick und glänzend ist – etwa 4 Minuten oder so.

Vom Herd nehmen und den Extrakt einrühren. Etwa 3-4 Stunden kalt stellen. Nach dem Abkühlen zu Kugeln formen. Sie können die Kugeln entweder in Kakaopulver oder Schokostreuseln wälzen, um einen zusätzlichen Schoko-Kick zu erhalten.

1-2 Stunden kalt stellen und bis zum Genuss gekühlt aufbewahren!

Gelegentlich kaufe ich ihr immer noch eine hübsche Kiste voller ausgefallener Trüffel, aber sie freut sich genauso darauf, eine Ladung davon zu bekommen. Trüffel können in einem Schokoladengeschäft ziemlich teuer sein. Eine Charge davon kann für die Hälfte, wenn nicht weniger als die Hälfte des Preises eines Pfunds im Laden gekaufter Trüffel hergestellt werden, je nachdem, wo Sie einkaufen.

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