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Dunkle Schokolade und ganzheitliche Gesundheit

Ein paar aktuelle Studien geben

Schokoladenliebhaber können sich verwöhnen lassen

mit etwas weniger Schuld. Die Ergebnisse

kann auch helfen, einen merkwürdigen Kommentar zu erklären

Edgar Cayce machte in mehreren Lesungen

die Schokolade erwähnen.

Eine im Journal of the

American Medical Association (JAMA, Bd.

290, Nr. 8) konzentrierte sich auf dreizehn Patienten mit

leichter Bluthochdruck, die essen durften

Schokoriegel (entweder dunkel oder weiß) täglich für zwei

Wochen. Die Hypertonie blieb unverändert für

die weiße Schokoladengruppe, während sie merklich abfällt

für die dunkle Schokoladengruppe.

In einer anderen Studie, die in der Zeitschrift Nature (Vol. 424) veröffentlicht wurde,

Die Forscher maßen die Antioxidantienwerte bei Probanden, die beides aßen

Milchschokolade (am häufigsten in Schokoriegeln verwendet) oder dunkle Schokolade

Schokolade. Sie haben es erraten – nur die Probanden, die dunkel gegessen haben

Schokolade wies vorteilhaft erhöhte Antioxidantienwerte auf. Trinken

Milch mit der dunklen Schokolade hebt den positiven Effekt auf. Einer

Mögliche Erklärung für die positive Wirkung von dunkler Schokolade ist

das Vorhandensein von Pflanzenstoffen namens Polyphenole, die zunehmen

Antioxidantienspiegel und niedrigeren Blutdruck.

Nun zu einem dazugehörigen Zitat von Edgar Cayce: „Vor allem nicht zu viele Süßigkeiten

Schokolade der gegenwärtigen Sorte.“ (5162-1) Cayce machte diese Bedingung

in mehreren Lesungen, die sich offenbar auf den Werbespot beziehen

Praxis, Zucker und andere Zutaten (wie Milch) hinzuzufügen

viel von der Schokolade seiner Zeit. Viele der Lesungen, die diskutieren

Schokolade gab es für Personen mit Verdauungsproblemen.

Schokolade wurde typischerweise in einer Gruppe schwer verdaulicher Nahrungsmittel aufgeführt

Lebensmittel. In den wenigen Messwerten, die den Verzehr von Schokolade zulassen,

Cayces Rat stimmte mit modernen Forschern überein

die davor warnen, zu viel von dieser Delikatesse zu essen. Wenn Sie tun

gönnen Sie sich etwas, halten Sie es auf ein Minimum und stellen Sie sicher, dass es dunkel ist

Schokolade.

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