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3 schnelle Rezepte für Crock Pot Saucen, die Sie lernen sollten

Saucen verleihen jedem Gericht mehr Geschmack und Textur. Ein einfaches gekochtes Fleisch- oder Gemüsegericht kann mit der richtigen Sauce voller Geschmack werden. Wenn Sie schnelle, aber köstliche Saucen probieren möchten, nehmen Sie Ihren Slow Cooker für ein unkompliziertes Kocherlebnis heraus.

Hier sind 3 einfache, aber schmackhafte Crock-Pot-Sauce-Rezepte, die Sie unbedingt ausprobieren sollten:

Crock Pot Pizzasauce nach Art des Hauses

Was du brauchst:

  • 4 Knoblauchzehen, gehackt

  • 1/2 Zitrone, entsaftet

  • 4 Tassen Wasser

  • 3 Tassen Tomatenmark

  • 5 Esslöffel getrocknete Petersilie

  • 1 Esslöffel Honig

  • 1 Teelöffel getrocknete Zwiebel

  • 1 Teelöffel getrocknetes Basilikum

  • 1 Teelöffel getrockneter Oregano

  • 1/8 Teelöffel Cayennepfeffer

In einem Slow Cooker Knoblauch, Zitronensaft, Wasser, Tomatenmark, getrocknete Petersilie, Honig, getrocknete Zwiebeln, getrocknetes Basilikum, getrockneten Oregano und Cayennepfeffer vermischen. Umrühren, um die Zutaten gut zu vermischen. Abdecken und 6 bis 8 Stunden auf niedriger Stufe garen. Wenn Sie fertig sind, lassen Sie es einige Minuten abkühlen, bevor Sie es auf den Pizzaboden streichen.

Einfache langsam gekochte Teriyaki-Sauce

Was du brauchst:

  • 4 Knoblauchzehen, gehackt

  • 1 Tasse Sojasauce

  • 1/2 Tasse plus 1 Esslöffel Wasser

  • 1/8 Tasse verpackter brauner Zucker

  • 1/8 Tasse süßer Reiswein

  • 2 Esslöffel Maisstärke

  • 1 Esslöffel Sesam

  • 2 Teelöffel gehackter frischer Ingwer

Kombinieren Sie Knoblauch, Sojasauce, 1/2 Tasse Wasser, braunen Zucker, süßen Reiswein und Ingwer in einem langsamen Kocher. Abdecken und 2 bis 3 Stunden auf niedriger Stufe garen. Wenn Sie fertig sind, entfernen Sie den Deckel und rühren Sie um. In einer kleinen Schüssel Maisstärke in 1 Esslöffel Wasser auflösen. In die Soße einrühren, bis alles gut vermischt ist. Sesamsamen zu der Mischung hinzufügen. Abdecken und kochen, bis die Sauce eingedickt ist, etwa 15 Minuten länger.

Bolognese A La Schmortopf

Was du brauchst:

  • 1/2 kg Hackfleisch

  • 1 süße Zwiebel, gehackt

  • 2 Knoblauchzehen, gehackt

  • 1 Lorbeerblatt

  • 1 kleine Dose geschnittene Champignons, abgetropft

  • 2 Tassen gewürfelte Tomaten, Saft konserviert

  • 3/4 Tasse Tomatenmark

  • 1/2 Tasse Hühnerbrühe

  • 2 Esslöffel Zucker

  • 2 Esslöffel ungesalzene Butter

  • 2 Esslöffel italienische Gewürze

  • Salz und Pfeffer nach Geschmack

In einer Pfanne bei mittlerer Hitze Hackfleisch und Zwiebel anbraten, bis das Fleisch leicht gebräunt ist. Fleisch-Zwiebel-Mischung in einen Schmortopf geben, dann Knoblauch, Lorbeerblatt, Champignons, Tomaten, Tomatenmark, Hühnerbrühe, Zucker und Butter hinzufügen. Mit italienischem Gewürz, Salz und Pfeffer würzen. Umrühren, um die Zutaten gut zu vermischen. Abdecken und 6 bis 8 Stunden auf niedriger Stufe garen. Lorbeerblatt vor dem Servieren entfernen.

Probieren Sie diese schnellen und einfachen Rezepte für Crock-Pot-Sauce für ein schmackhafteres und befriedigenderes Gericht!

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